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Il fallait créer un grand événement
pour porter à la connaissance du grand public et des nombreux amateurs de
châtaignes, l'existence de châtaigniers au couleur d'automne autour de CASTEIL
.
Ce fut chose faite dimanche 12 octobre 2008 avec la 8ème édition de la fête de la
châtaigne, organisée par la nouvelle équipe du comité
d'animation de Casteil en collaboration avec la municipalité . Chaque année, Casteil accueille les
amoureux du goût de l'authentique et des produits du terroir. Un plaisir sans
cesse renouvelé, puisque ce sont des centaines de personnes qui se retrouvent
pour déguster des cornets de châtaignes grillées et du bon vin du
pays. Sans compter ceux qui préfèrent les
consommer sous d'autres formes de préparation : confitures,
apéritifs, boissons...Ou encore ramasser les
châtaignes le long de la route. La fête de la châtaigne, c'est aussi
l'occasion de se retremper dans le milieu naturel, de passer une magnifique
journée en famille ou entre amis et en profiler pour visiter l'abbaye de
Saint-Martin du Canigou, joyau d'art roman ou encore le parc animalier.
La fête s'est terminée en douceur, la nouvelle équipe du comité d'animation
satisfaite mais éreintée a été félicitée par sa Présidente , méritant un
petit repos de quelques jours avant la préparation des fêtes de fin d'année. Bravo, à l'équipe d'animation, à la
municipalité et ses employés municipaux, à Fred l'animateur et son coéquipier,
au trial club catalan de St Michel de Llotes, aux canaillous de Millas , aux
jardiniers et Jardinières du grand sud , aux sponsors , au syndicat d'initiative de Casteil et
tous les bénévoles qui ont permis que cette journée soit réussie. Joelle
MESTRES
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